Trädgårdsliv, design, plantering och odling.

Exotiska träd och buskar – ger spänning i tillvaron!

Hej där i den sköna sommarhettan!

Vad har planerna varit för er denna helg? Här fokuserar vi i huvudsak på trädgården. Det finns alltid något att göra där. Daniel står för tillfället och marinerar kött och knyter ihop små foliepaket med grönsaker och andra läckerheter till grillningen. Jag ska strax gå och laga rotfruktsgratäng, steka spenat i vitlök och vispa ihop en krispig kall sås med rikligt med färsk gräslök i. Barnen leker i sandlådan (vilket stundvis innebär att mula varandra i sand), Lucia (hunden) och Vanilj (katten) ligger utslagna under varsin buske med benen åt alla vädersträck. Jag lyssnar på Sun is Shining – Vargas & Lagola på hög volym. Sommar när den är som bäst!!

En handfull av nya växter som ska “krydda” upp vårt trädgårdsliv!

Jag lovade för ett tag sedan att visa er några av de nya spännande plantorna jag och Daniel har utökat vår växtsamling med. Det handlar om ett flertal exotiska växter, många palmer och några fruktträd! Här nedan ser ni en handfull av dem. Jag ska presentera dem en och en!

1. Dvärgpalm “Etna Vulcano”

Relaterad bild
Så här kan den se ut efter ett par 20-tal år! 😉

På borde längst till vänster står en liten palm som heter “Etna” eller “Vulcano”. Den är en kompakt palm som inte blir mer än en halvmeter hög, men som kan bli ganska bred och respektingivande. Den är ovanligt härdig för att vara palm och klarar ner mot 0 grader kortare perioder, men trivs bäst i varmt klimat. Den kan överleva i zon 1.

Vi kommer så klart behöva övervintra den inomhus, med extra växtbelysning!

2. Europeisk dvärgpalm.

Bildresultat för Chamaerops humilis
Också troligtvis efter ett par 20-tal år! 😉

Den Europeiska dvärgpalmen syns på den översta bilden längst till vänster, på golvet.

Även denna är en låg, kompakt palm som vanligtvis växer fritt i Europa runtomkring medelhavet. Den är ännu mer köldtålig än dvärgpalmen Etna och tål ner mot -10 grader korta stunder. Kan klara sig i zon 1 och i skyddat läge möjligtvis i zon 2.

3. Väderkvarnspalm.

Bildresultat för Chamaerops excelsa
En ståtlig väderkvarnspalm med många år på nacken!

Syns på översta bilden i mitten. Står mitt på golvet och är ihopknuten.

Detta är den mest härdiga palm som finns på marknaden och den kan överleva utomhus upp till zon 2 och vissa exemplar klarar så långt ner som till -15 grader kortare tillfällen. Vi kommer att låta den växa i kruka tills den har härdats och “biffat till sig”. Efter ett par år så blir de mer tåliga och då kommer vi att plantera ut den och använda oss av vintertäckning fortsättningsvis. (Mer om det kan jag skriva en annan dag!)

Väderkvarnspalmen är min favoritpalm och jag tänker att den ska bli ett riktigt fint inslag i den delen av vår trädgård som vi ska inreda till “Söderhavsö”. Den ska bli själva kungen där!

Väderkvarnspalmen kan med särdeles god omvårdnad bli flera meter höga här i Sverige och utomlands upp till 15 meter.

4. Australiskt borstkörsbär “Eugenia myrtifolia”

Relaterad bild
Kommer trädet kunna överleva i Sverige? Det återstår att se…

Längst till höger på översta bilden, i den höga svarta krukan, står ett sällsynt Australienskt borstkörsbärsträd. Det är ett skojigt litet träd som blommar vackert i vitt och ger neonrosa ätlig frukt. Trädet klarar inte en sekund under 0 grader och kräver särskild omvårdnad på flera plan. Ett spännande projekt alltså!

5. Vit persika “Ice peach”

Ice peach, persikoträd med vit frukt.

Här ser ni vår nya Ice Peach! Det nya vita pärsikoträdet som har golvat marknaden och alla trädgårdsfanatiker på senare år. Det ska uppenbart ge utsökt skörd och enligt kunniga trädgårdsbloggdrottningen Sara Bäckmo fungera utmärkt att odla i växthus upp till zon 3-4 eller på skyddat läge mot en södervägg upp till zon 1-2. Kan odlas direkt i marken eller i kruka, då det är ett litet träd. Ska enligt utsago även smaka g-u-d-o-m-l-i-g-t!

Vi bor i zon 4 och kommer därför att plantera trädet i vårt nya växthus. Jag kan knappt bärga mig tills det har vuxit till sig!

6. Bornholmsfikon “Ficus Carica”

Bornholmsfikonet “Ficus Carica”.

Nästa träd som jag vill presentera är ett fikonträd; Bornholmsfikonet “Ficus Carica”. Det kommer att bli ett vackert exotiskt inslag i trädgården med sina stora brokiga, flikiga blad och lilabruna frukter. (Tänk så många läckra måltider vi kan pynta med dessa frukter i framtiden!! Åhh!)

Bornholmsfikonet är den mest härdiga av alla fikon och klarar sig upp till zon 3 i Sverige, men kräver då vindskydd och mycket sol. Vi kommer att behålla den i kruka, då vi ju bor i ett opålitligt zon 4 – klimat, så att vi kan övervintra den inomhus eller i vårt framtida orangeri. Trädet/busken blir 3-4 meter högt och har alltså ätliga frukter.

7. Minikiwi “Jenny”

Den lilla toppen som sticker upp med en lapp hängande om strupen är minikiwi Jenny!

Minikiwin “Jenny” är en klätterväxt som blir imponerande 3-4 m hög. Frukterna blir bara stora som vindruvor, saknar hår och är söta och C-vitaminrika. Den kan klara sig utomhus om du bor i zon 1, annars är det växthus och vinterförvaring som gäller!

8. Australiskt flamträd “Brachychiton acerifolius”

Relaterad bild
Ett uppseendeväckande träd! :O
Bildresultat för Brachychiton acerifolius
Med ovanliga blommor…!

I den lilla korgkrukan som syns längst nere i det högra hörnet på min bild växer ett litet Australienskt Flamträd. Den ser bara ut som en tjock pinne i dagsläget, men ska i framtiden växa upp till att bli ett magiskt rött konstverk med underliga röda klockformade blommor.

“Exotisk raritet som sällan eller aldrig saluförs i blomsterhandeln” står det på google. Det låter ju lovande.

9. Kanariebanan “Dwarf Cavendish”

Kanariebanan, Blå mexikopalm och Purple Heart.

Längst till vänster ovan: Min nya stolthet – kanariebananen! Den enda som kan bringa ätlig frukt utanför tropiskt klimat – under förutsättning att du fejkar ett tropiskt klimat åt den!

Bildresultat för musa basjoo
En klunga med japanska fiberbananer.

Denna planta kan bli upp till 4-5 meter högt och det finns sällsynta fall då den har gett frukt i skandinavien. Men då gäller det att hålla fullständig stenkoll på temperatur, ljus och luftfuktighet. Enligt kunniga bananodlare ska plantan duschas med ljummet vatten minst två om dagen, luftfuktigheten ska konstant vara hög och temperaturen inte understiga 10 grader. Plantan bör stå vid stora fönster mot söder eller öster och under vinterhalvåret krävs extern växtbelysning. Det kan ta upp mot 8 år innan man får se skymten av någon banan – och då endast om man har skött plantan exemplariskt.

Efter en eventuell bananskörd dör plantan och ger nya skott. Så då får man börja om från början. Peppigt va? 🙂

Odlingssubstratet ska vara en blandning av sand och grus och kornen inte överstiga en storlek på 0-8 mm. Plantan ska täckas med 2-3 cm lagrat gräsklipp första tiden och ytterligare hantering krävs löpande. Om plantan ska planteras utomhus följer dessutom en haranger av föreskrifter som ska efterföljas för att plantan ska trivas och bli fruktsam, men det tänker jag inte ens försöka ge mig på att redogöra för. (Om någon vill nörda in sig på bananodling så finns här en väldigt bra och grundlig beskrivning!)

Bananodling är inte vilket hastverk som helst utan kräver många års tålmodigt vårdande. Behöver jag ens nämna att jag finner utmaningen fullständigt oemotståndlig? 😉 Jag bara MÅSTE pröva detta.

10. Blå mexikopalm

Relaterad bild
Blå Mexikopalm! Wow, wow – eller hur!?

Livet blir lite intressantare med dessa exotiska inslag, tycker jag. Jag ser det som ett sportsligt projekt att försöka få dem att överleva i vårt kalla klimat. Blå mexikopalm är en sådan växt som jag verkligen hoppas att jag ska få uppleva i fullvuxet tillstånd, på min egen trädgård. Den är ju helt makalös! (Kanske till och med så pass makalös att den brädar Väderkvarnspalmen?)

Blå mexikopalm kan bli både hög och bred, men inte lika hög som Väderkvarnspalmen. Den klarar i bästa fall och högst tillfälligt ner mot -10 grader och kan experimentodlas i zon 1 i Sverige. I högre zoner måste den hanteras i ett orangeri eller dylikt.

Som ni såg på min bild längre upp så är min lilla Blåa Mexikopalm bara en liten baby, så det lär nog ta ett par år innan jag ser något resultat. Och jag kommer att hålla den inomhus tillsvidare.

11. Purple Heart

Relaterad bild
Purple Heart

Purple Heart sägs vara en särskilt vacker och säregen marktäckande perenn. Den har ett unikt lilablått bladverk, klättrar och blommar med ljusa rosa eller violetta blommor. Den trivs på fuktig och skuggig plats och lämpar sig därför extra bra för woodlandpartier.

Den har sitt ursprung i Central- och Sydamerika och är fortfarande relativt sällsynt i Sverige, men fungerar utmärkt både som ute- och inneväxt här.

12. Minikiwi “Actinidia arguta Issai”

Av ren glupskhet “råkade” jag visst köpa på mig ytterligare en minikiwi, denna gången av sorten “Issai”. Det ska vara plantan längst till vänster ovan. Den ger plommonstora frukter som äts hela.

Denna sort är känslig för frost under knoppsprickningen, men tål annars förvånansvärda vintertemperaturer ner till ca -25° C och är härdig till zon 3-4.

13. Björnbärsbuske

Fikonplantan i mitten har jag redan presenterat och plantan till höger är inget konstigare än en björnbärsbuske. Behövs väl ingen närmare presentation på det? Ett måste i en trädgård – antar jag.

14. Kumquat “Fortunella margarita”

Slutligen har vi två spännande små träd som jag inte ännu har nämnt. Först ut är citrusträdet “Kumquat” som lyser upp hela bilden med sin orangea frukt! Den blir inte mer än runt 1 meter hög. Måste övervintras inomhus med extrabelysning.

Frukten är god, aromatisk, pikant, sur-syrlig, lime-liknande och mycket dekorativ. Den har ett tunt skal och kärnor som kan ätas. Frukten äts hel som den är. Trädet har sitt ursprung i kina där den kallas för “Guldapelsin”.

15. Röd citron “Limone Rosso”

Limone Rosso

Avslutningsvis vill jag presentera den glödande röda citronen! (På min bild längre upp är det den frodiga plantan som står precis till höger om Kumquaten.)

Inga konstigheter egentligen. En röd citron. Blir lite större i storleken än den gula. Samma omvårdnad som Kumquat-trädet och liknande citrusträd gäller.

Nu får det vara slutpladdrat för min del! 🙂 Hoppas att ni får en fin söndag!

Att skapa en köksträdgård – Del 2

Potager in making! (Rödbladig smällspirea i förgrunden.)

Beklagar frånvaron. Ibland kommer livet emellan ens åtaganden. Ibland händer saker i privatlivet som tvingar en att lägga allt annat på is en liten stund. Det har varit en sån vecka för mig, men nu är jag tillbaka! 🙂

Hoppas att ni har haft en fin vecka och helg! Här på västkusten har vi haft ett relativt gott väder i veckan, med både sol och sisådär 15, 16, 17 grader varmt. Varvat med kyla och bitande pisk-regn under fredagen och lördagen. Huuh!! Ruggigt!

Men det har inte hindrat mig från att fota lite på vårt Potager-bygge! Låt mig visa hur långt vi har kommit nu!

Här kan du läsa tidigare inlägg om detta projekt:
Att skapa en köksträdgård – Del 1 (Planering och förberedelser)

Förra årets förberedelse av marken.

(Vi tar det från början, för jag har inte gjort något ordentligt inlägg om processens gång förut.)

Steg 1. Fräs jorden. Detta gjorde vi förra året. Här ovan syns hela platsen där köksträdgården ska vara – uppluckrad och härligt luftad med jordfräs. Marken var mödosam och vi (Daniel och hans far!) har tvingats rulla bort många stora stenar, vilket har resulterat i gropar och ojämnheter.

Två minikörsbärsträd prydligt planterade framför ingången. Det blir nog vackert när de är stora och blomstrande sedan!

Steg 2. Jämna till marken. Inte nog med att alla stenar och allt bråte i jorden gjorde marken till en uppsprätt hönsgård, dessutom lutar hela trädgården så att man blir alldeles skelögd. Speciellt i detta hörnet. Så det är något som vi har fått lägga tid på att försöka åtgärda. (Men det blev så brått med att få ut alla ivrigt växande plantor att vi inte hann bli färdig med utjämningen förrän vi fick gå igång med att bygga såbäddar.)

Första såbädden färdighamrad!

Steg 3. Bygga såbäddar eller på annat vis dela in odlingsytorna i olika avdelningar. Vi har valt att bygga dem från grunden, för att få måtten precis som vi vill, med men det går alldeles utmärkt att köpa färdiga pallkragar. (Ett tips är då att lägga två pallkragar på varandra, så underlättar det för ryggen när man ska rensa och odla.)

Våra mått på såbäddarna är 2 x 1,2 m. (Bredare än 1,2 m är inte att rekommendera, då det blir svårt att nå att rensa i mitten av bädden!)

Fler står på tur! Långa såbäddar platsbyggda längs med köksträdgårdskanten.

Steg 4. Snickra ihop en ingång. (Om man vill göra det.) Vi har valt en ingång som tillåter slingriga växter att klättra på den. Jag tänker att vi ska täcka den med luktörter och klematis.

Steg 5. Att bygga staket som skyddar mot rådjur och gnagare. Vi har precis bara påbörjat detta steg, så jag får låta inlägget stanna här och fortsätta i nästa…

Kvar att göra

(Steg 2 och 3 är inte helt avslutade ännu.)
Steg 5. Att bygga staket.
Steg 6. Att sätta upp spaljéer och växtstöd.
Steg 7. Installera ett vattensystem som håller styr på bevattningen.
Steg 8. Börja odla!

Jag måste säga att jag ser fram emot nästa år och alla de möjligheter den här köksträdgården kan ge oss då!! Jag ser fram emot en överfylld och purken potager med krispiga grönsaker och blomster varvat om vartannat! Det kittlar lite smått i magen när jag ser den drömbilden framför mig. 🙂

Hur går det för er med era odlingar? Om ni har några i år?

Kram!

Ett 27 gånger så stort lekrum

April bara springer!! Vad är det som händer!? Valborg och maj på intåg. Underbart! (“Underbart är kort, trallala…”) Jag har bara inte hunnit allt jag skulle hinna. Som vanligt, haha! 🙂

Minikörsbärsträd i sin sköna skrud…

Ohh… Dags för fas två – börja filma/vlogga! Jag måste knåpa ihop en vettig youtubeheader (hur ser en sådan “vettig” ut?? Jag har en idé om en filmrulle… återkommer till det!) och så behöver jag få ordning på mitt kontor också.

Jag har införskaffat mig ett anrikt och ståtligt vintageskrivbord i mörk ek och en magiskt skön stol som rumpan tål att gnuggas mot i många långa svåra timmar.

Nu fattas bara en ny kalibrerad superskärm till datorn som visar i 4K. Det står högst uppe på min “Att ha-lista” just nu. Behövs om jag vill satsa på fotograf och filmproduktion. Och så behöver jag nya monsterhögtalare så att jag kan börja spela in musik igen. (Mina förra har kojsat, så att säga. Vägrar ta in vissa frekvenser och spelar allt i kanon. Typiskt. Kanon kan väl vara läckert, men bara när man vill ha det.) Allra mest behöver jag mer pengar. Helst sisådär dubbla löner ett par månader framöver.

Varför är det så dyrt att vara konstnär/kreatör/whatever!!? 😉 Varför ska all teknik kosta så förgrymmat mycket? Varför ska det vara så kostsamt att starta företag, ny karriär? Jag bryr mig inte om pengar. Pengar gör ingen lycklig. Men jag bryr mig om att kunna skapa alster som håller hög kvalité och för det krävs utrustning av hög kvalité. Moment 22…

Bergkörsbär som vi planterade i höstas.

Mitt blivande kontor är snart färdigt, men har ett läskigt fönster som behöver bytas ut. Och igår upplyste Daniel mig om att vi inte kan byta fönstret förrän vi får tag på en hjälpsam muskelknutte. Någon som lyfter sisådär 287 kg i bänkpress och som kan tänka sig att slänga det enorma fönstret över axeln, klättra uppför trapporna och trycka in det på sin plats i väggen. Och en sådan muskelknutte får vi nog leta efter. Eller nöja oss med en vanlig dödlig, men tämligen stark människa, som kan tänka sig att lyfta dit fönstret tillsammans med Daniel.

Så kontoret får kanske vänta ytterligare några veckor. Eller också gör vi iordning kontoret trots att fönstret inte är på plats.

Hittills har jag suttit i sängen eller vid matbordet och bloggat. Med barnen krälandes kring benen. Ingenstans att stänga om mig (ni vet – vi håller ju på att renovera exakt varenda liten vrå i stugan). Lite sådär halveffektivt att jobba så, får en väl erkänna. När man sitter där i godan ro och skriver romaner om dagens “vara och icke vara” kan ju plötsligt en sölig bananglass hamna i knät på en. Rinna utmed benet. Och orsaka akut blogginspirationsdöd.

Celina inspekterar gräsmattan. (Tyvärr, den fick underkänt. Mossig och trälig och dan. Vi måste fräscha till den!)

Men de senaste dagarna har hela trädgården börjat blomstra! Och det finaste med våren är att barnen plötsligt får ett 27 gånger så stort lekrum att härja runt i. Nåja, härja i trädgården och naturen kan de ju göra om vintern också, men våren gör det hela lite enklare och mer tillgängligt. Och det är inte så knepigt som man kan tro att få sina ungar sysselsatta utomhus. Det räcker med att slå ner ett metallrör av okänt slag i gräsmattan så är dagen räddad.

Eliah och granntösen tävlar i “ryska julaftonen”?

Men nu – trädgårdsjobb för hela slanten denna vecka!! Nu måste alla plantor ut.

Daniel och Eliah planterar några olyckliga salladsblad.
Daniel bereder plats för en rejäl köksträdgård!

Här på bilden ser ni platsen där vi ska bygga vår portager. Jag har krönt ingången med två ståtliga minikörsbärsträd (det ena syntes på första bilden!). Portagen kommer att vara runt 100 kvm stor och vi kommer att bygga alla såbäddar upphöjda och lämna en bred gång i mitten för skottkärra och vilobänk. (Jag har ältat det här potager-projektet mer i detta inlägg, om någon tyckte infon var knapphändig.)

Daniel håller också på att bygga ett växthus (ja, det är tåga i den mannen!). Eller rättare sagt bygga en grund till vårt nyköpta växthus. Grunden kommer att byggas i timmer! Jag tror och hoppas på att det kan bli väldigt fint och charmigt, där intill hästhagen.

Tillbaka till verkligheten. Valborg!! 😀 Vad händer hos er under valborg?

Här ska vi bjuda över trevligt folk, grilla både det ena och det andra över en torftig lövhög som vi har krattat ihop bakom ladugården och skråla “Vintern rasar ut” tills vi storknar… 😉 (Vi har alltid föredragit att ordna egna majbrasor istället för att delta i bygdernas stora tillställningar, som iofs kan vara väldigt skojiga de också. Det är så mycket folk där att man varken ser in eller ut (ur elden?) brukar vi tycka. För mycket stök.)

Kram och hoppas att ni får en fin valborg!

Vårsådden inomhus

Bönor, sockerärtor och sallad börjar skjuta i höjden…

Vi hade beställt mängder av nya saftiga, smaskiga, mustiga frön från wexthuset.com, men butiken slarvade bort ordern och vi fick hälften av dem en månad försent och resten fanns inte ens inne ännu så de ska komma nu på måndag.

Vi har lagt mycket ledig tid på att så nu i veckan och nu börjar de första små krakarna sticka upp sina vingliga huvuden ur jorden. Vi har sått (och kommer så – allt har inte kommit ner i jord ännu som sagt) mycket grönsaker i år eftersom vi planerar att skapa en hejdundrans köksträdgård.

Detta ska/har vi odlat i år:

Morot, palsternacka, potatis, svartrot, rotpersilja, gulrot, kålrot, savojkål, rödkål, kronärtskocka, zucchini, aubergine, melon, butternut, majrova, gurka, paprika, chili, majs, sparris, vitkål, palsternacka, spenat, portlak, pak choi, mangold, rucola, rädisa, brytbönor, vaxbönor, ärtskott, sockerärtor, vitlök, gullök, rödlök, schalottenlök, salladslök, piplök, purjolök, gräslök, koriander, timjan, dragon, oregano, rosmarin, mejram, dill, persilja, basilika, mynta, salvia, citronmeliss. (Blommor och övriga växter ej inberäknade.)

Ett litet axplock av vårens odling…

Exempel på grönsaker att förså (inomhus) i Februari/Mars…

  • Chili
  • Paprika
  • Aubergine
  • Kronärtskocka
  • Matlök
  • Purjolök
  • Broccoli
  • Rotselleri
  • Tomat
  • Gurka
  • Bönor
  • Smörgåskrasse
  • Sallat (finns massor av sorter)
  • Squash
  • Majs

Exempel på grönsaker att så direkt på friland i Mars/April

  • Morot
  • Palsternacka
  • Spenat
  • Sallat
  • Rucola
  • Rädisa
  • Sockerärtor
  • Sättpotatis
  • Salladslök/piplök
  • Majrova

Tänker Du odla något i år? Kommer du att odla i växthus eller friland? Vad ska du odla? 🙂

Potager – ett blomstrande trädgårdsland

The beginning structure of the Nearings final homestead.
En ljuvlig syn…

I hela mitt liv har jag drömt om en egen köksträdgård. En vacker, grönskande, prunkande köksträdgård full av frodiga, fräsiga, saftiga, smakrika, tjusiga, spännande, läckra grönsaker. Inte bara ett hastigt upptrampat fält på husets dystra baksida, överväxt av maniska gröna växter som i ett panikartat virrvarr slingrar sig och klamrar sig fast i varandra, utan en RIKTIG köksträdgård. Som är en fröjd för ögat och hjärtat!

En köksträdgård i balans. I ordning och reda. I vänligt samspel mellan grönsak och blomma. Elegans. Tydlighet. Så att en hittar var gulrötterna börjar och slutar, när det är dags för att hacka ihop sommarens sallader. Blommor som tar vid, lyfter, håller om, ramar in och skapar små fina rum bland grönskan. En köksträdgård med städade gångar, prydliga rader att gå vid, yviga salladsblad att dra handen över, surrande glada bin och berusande dofter som lyfter hela trädgården.

Min alldeles egna naturateljé där jag kan skapa liv, läka, vila, få utlopp för kreativitet, nya idéer och obehärskade lyckorus.

En sådan köksträdgård skulle kunna kallas för POTAGER och se ut något i stil med…

Bilden kan innehålla: växt, utomhus och natur
Kära tomten 📜 | Elsa Billgrens blogg på ELLE.se!
Relaterad bild
Köksträdgård med prydliga rabatter

I sommar hoppas vi att det ska bli realitet. Kanske får vi inte färdigt hela potagern till fulländhet, med staket och vacker ingångsport som ska byggas själv, men åtminstone delvis färdig. Sådär så att det ändå känns lättare att andras. (Vi ska också hinna börja bygga ut hallen och få en ny veranda, så det kommer att behöva kompromissas med vilka projekt som vi lägger tid på.)

Edible Landscaping: Kitchen Garden - Chelsea | jardin potager | bauerngarten | köksträdgård

POTAGER – Vad är det?

Ordet potager är franska och kommer från pot, kanna, gryta. En potager är precis som en mustig, elegant, färgrik grönsaksgryta – en dekorativ köksträdgård med blandade inslag av (ätliga) blommor och frodiga grönsaker. Ibland innefattar en potager även snittblommor som kan plockas för köksbordets prydnad (utan att trädgårdens övriga rabatter behöver dissekeras).

Det som skiljer en potager från en vanlig köksträdgård är egentligen i huvudsak att potagen innehåller blommor, vars syfte är att locka till sig nyttoinsekter som främjar växtligheten samt gör köksträdgården vacker hela säsongen.

Bildresultat för potager ritning

 

Plats, läge och förutsättningar

Det ultimata läget för en köksträdgård är en solig plats med vindskydd mot norr, mullrik jord och gärna en lutning åt söder. Det bör inte heller finnas stora träd nära odlingsfältet, då träden stjäl enorma mängder näring och vatten ur marken. Om marken är vattensjuk behöver den dräneras, med mindre du löser det genom att ordna upphöjda såbäddar.


Skissa och planera planlösning

Skapa med fördel en skiss på hur din portage ska se ut! Och tänk igenom vad du vill få plats med och hur det kan göras på bästa sätt.

 

Storlek

En potager behöver inte vara en stor, maffig del av en slottsträdgård. Den kan även vara en liten gullig kökstäppa på din villabakgård. En miniportager kan till och med göras av en enkel pallkrage på balkongen. Det kan räcka med några favoritkryddor och lite ringblommor. Storleken avgörs givetvis av ändamål och möjlighet!

 

Utformning

Vill du skapa en klassisk fransk potager så innehåller den vanligtvis:

1. en gång in och ut,
2. staket, mur eller annat skydd mot klövdjur och gnagare,
3. gångytor i potagern som origenterar mellan såbäddarna/odlingsytorna och
4. gärna även en sitt- och viloplats. (Varför inte med ett fågelbad i mitten? Det lockar dit fåglar som är bra för det nyttiga insektslivet i potagern.)

 

Gångar

Du bör ha åtminstone en mittgång som är så pass bred att du kan komma fram med skottkärra. Gångar kan gärna göras med grus, återanvänt tegel, trädgårdsplattor eller naturmaterial som stenmjöl, täckbark eller träflis. Täck gärna marken med markväv innan du fyller på med gångmaterialet, för att kväva eventuellt ogräs och slippa allt för mycket rensning.


Vatten

Riklig tillgång till vatten är en förutsättning för att du ska få en grönskande potager, så se till att potagern ligger så att du har vattenslangar nära till hands. Varma dagar mitt på sommaren kan kräva vattning två gånger om dagen. (Idag finns många fiffiga bevattningslösningar att köpa sig till som kan vara värda att överväga.)


Skydda med staket/mur

Det är viktigt att tänka på att staketet måste vara minst 150 cm högt, om det ska lyckas stänga ute rådjur. För att skydda mot gnagare bör staketet inte ha stora hål längst mot marken. Om du har ett glest staket bör du komplettera med mindre nät en halv meter högt längst ner på staketet.


Skapa odlingsbäddar

Såbädd kräver mer förberedelse (om den ska byggas själv, annars kan du köpa pallkragar och lägga två ovanpå varandra) än att odla direkt på marken, men har å andra sidan flera fina praktiska fördelar. Dels är den vänlig mot ryggen och underlättar många timmar av odling och rensning vid bädden. Dessutom ger bäddarna bättre grobarhet då jorden är djup och lucker, och växtsäsongen förlängs. Upphöjningen gör att jorden snabbare blir varm och tillåter därmed sådd/odling tidigare på våren.

Vad gäller brädden på såbäddarna brukar 90 cm – 120 cm vara lagom om du kan komma åt såbädden från båda sidor. Då kommer du lagom åt grönsakerna på båda sidor och i mitten. Om du bara kommer åt den från en sida bör 90 cm vara absolut max. Mer än så blir svårt att nå på bekväm längd.

Väljer du att odla direkt på marken så kan en klassisk lösning med långa rader i följd fungera bra, så länge du ser till att kunna gå emellan dem och komma åt varje rad från båda sidor.


Jord

Fyll odlingsytorna med mullhaltig, porös, svart matjord. Jorden ska innehålla en jämn balans av lera, sand och organiskt material. (Om jorden där du ska odla är för lerig eller sandig behöver du tillföra mullämnen, t.ex. genom torv, gräsklipp eller kompost. Läs mer om jord här.)

Olika sorters grödor kräver lite olika typer av jord och olika djup av matjord, men en riktlinje är minst 50 cm djup matjord.

Såbäddar kan fyllas på följande alternativa vis.

  • 1. Fyll 30-40 cm med korta kvistar eller annat grovt material, 2. täck med uppochnervända grästuvor, 3. täck grästuvorna med ett lika tjockt lager gräsklipp/löv, fyll upp till bredden med jord.
  • Fyll till hälften med hästgödsel, packa och fyll sedan upp till kanten med matjord/trädgårdsjord.


Planera odling

Tänk att de största, högsta växterna bör vara längst bak och de lägsta längst fram, då att du lätt kommer åt allting. Om du har en odlingsyta som du kan komma åt från båda sidor bör de högsta växterna vara i mitten, så att de inte skymmer resterande växter i någon riktning.

Tänk igenom var klätterväxter ska vara och ordna spaljéer eller annat lämpligt att klättra på. Kanske vill du ha bönor, sockerärtor eller vinrankor klättrande uppför en ingångsport?

Varva gärna grönsaker med blommor som drar till sig insekter och bin.

Rotera vad du odlar varje år, dvs. odla inte samma växter på samma ytor varje år, då tappar jorden näring, blir ”trött” och kan börja sprida växtsjukdomar. (Olika grödor kräver olika mängd och uppsättningar näringsämnen, vilket gör att dessa näringsämnen tillslut tar slut.) Roteringen görs enklast genom att du delar in köksträdgården i fyra delar; bladgrönsaker, rötter, baljväxter och potatis. Rotera sedan dessa fyra typer.

Vissa växter gynnas av att odlas bredvid vissa andra växter, läs på och tänk igenom hur du placerar dem för bästa möjliga resultat!

Täck gärna sådden med fiberduk för att skydda mot ohyra och flygande ogräs, bibehålla fukten i jorden bättre och höja temperaturen.

“Potagern. Min alldeles egna naturateljé där jag kan skapa liv, läka, vila, få utlopp för kreativitet, nya idéer och obehärskade lyckorus.”

Lycka till!

Dela gärna med dig av dina tankar kring detta inlägg – att skapa en köksträdgård/potager. Vad vill du? Hur har du gjort? Vad har fungerat för dig?

En djungel i vardagsrummet

Mars i vår trädgård. Snödroppar som bländar och briljerar, som pärlor mot den nariga, frostrivna marken. Så himmelskt vackert.

Mars är magnifik på så många vis. Framför allt för oss trädgård- och naturnördar. Den är början på framtiden, den ljusa framtiden, de längre dagarna, det hårda arbetet utomhus, i regn och gassande sol, kopiösa mängder frisk luft, strålande fågelsång och vita knoppar som lyser här och var. Som tids nog blir till en fullblomstrande sommarträdgård. Vi sitter här och gnager våra knogar av iver. Kan nästan inte stå ut. Längtar, trängtar, drömmer, inspireras och planerar allt liv som ska spricka och födas.

Men sjuk. Så sjuk månad. Februari och mars sägs leverera flest sjukanmälningar på hela året. Hur kan något så friskt som mars månad göra folk så sjuka?

Som ett litet smycke i trädgården! Jag är förtrollad av dessa skönheter.
Nivalis – snödroppens latinska namn som betyder “växa i snö”.

Eliah har legat här hemma i 40 graders feber och Celina i 38,5 grader. Diarréer, tårar, snörvlanden, utmattning, massor av juice med alvedon och kramar och pussar av mamma. Det har varit mitt enda jobb de senaste 3 dagarna. Pyssla om och passa upp på småttingarna. Jag har längtat ut och planerat en del i trädgården också. Runt 150 frösorter har inhandlats. (Craaaaazy!!) Vi kommer att satsa på massor av tomater, paprika, sallad och morötter i år. Sånt som vi älskar att äta mängder av.

Och så smygplanerar jag att inhandla några exceptionellt exotiska plantor nu i helgen! Åh.. jag kan knappt bärga mig. Kanariebananplanta, kinesisk väderkvarnspalm och.. hm.. varför inte ett saftigt Limone Rosso apelsinträd, med vackra röda citroner? Underbart att skapa nya recept med.

Här kan ni förresten läsa ett kanonspännande reportage om odlingsfanatikern Bengt Sandström som odlar bananer i sitt vardagsrum. (Något som i regel är omöjligt att uppnå och kan ta upp mot 25 år. Oftast kommer ingen frukt.) Jag blir sååååå inspirerad av såna här mirakelhistorier! =D Hur magiskt är det inte att plocka bananer framför tv:n?

Lemone Rosso – rött citronträd. Kan odlas i orangeri (eller inomhus om man följer särskilda regler för temperatur och hantering) i Sverige.

Jag kunde faktiskt inte motstå utan beställde häromdagen Carolina Reaper (världens hetaste chili!) som jag skrev om tidigare i ett skräckblandat förtjust tillstånd. Nyfikenheten segrade över förståndet. Och nu har jag och Daniel, efter en stunds huvudklieri och gnuggade hakor, konstaterat att vi på sikt kommer att behöva bygga oss ett orangeri. Om vi ska få plats med alla spännande växter. Here comes the djungle!!

Har ni börjat så något ännu? Köpt in några frön? Vad är ni sugna på att odla i år? Kram på er!

Frukten som gör dig suicidal

Jag tillhör inte den stora skaran i världen som förstår att uppskatta stark mat. Jag är så pass mentalt allergisk mot det att jag får fysiska symptom. Eller så är det omvänt, jag är inte säker på vilket. Jag önskar egentligen gärna att jag hade kunnat tåla det. Det hade varit hur coolt som helst att ha en riktig rövarmage som tål att slänga i sig dussintals av heta chili, en efter en, utan att magen vänder sig ut och in och förorenar luften för alla närvarande. Men icket. Jag hamnar på riktigt i något slags mindre attraktivt sjukdomstillstånd. Får frossa, andnöd, skakar, ont i magen, tårarna rinner, snoret rinner, näsborrarna står rakt ut som på en ödla och jag ser ut som en skadeskjuten, ångande grönsak.

Jag har bott/rest en kort tid i Indien och gett den starka maten fler chanser än den egentligen förtjänar. Det fungerade icket. Jag var så känslig att personalen på varje restaurang jag kom till inte kunde tro sina ögon/öron och jag fick dubbelkontrollera varje tallrik som levererades för att de inte förstod allvaret.

“Jag vill inte ha några starka kryddor i maten, tack!”
“Inga problem, inga problem!”
“Det betyder alltså att jag inte vill ha någon chili i maten.”
“INGEN chili!!? Inte ens 2 stycken?”
“Inte ens 2 stycken.”
“Bara en?”
“Inte ens en!”
“Inte ens en!?”
“Nej, inte ens en.
“Men några slevar tabasco i alla fall?”

De kunde inte begripa att så lite som en, två, tre ynka chilifrukter kunde lamslå min kropp så förargligt. Och visst förstår jag dem, för jag känner mig själv störtlöjlig. Men vi har alla begåvats med olika färdigheter. Att peppra i sig chili är inte min.

Bildresultat för världens starkaste chili
‘Carolina reaper’ – världens starkaste chili

Idag har det vackra vädret utanför inspirerat mig till att äntligen slänga iväg den där lång beställning på frön (på wexthuset.com), som jag och Daniel har skrivit ner, på det som ska sås nu till våren. Och när jag som bäst höll på att scrolla bland de harmlösa, vänligt sinnade frukterna fick jag till min fasa se chilin “Carolina reaper” hånflina mot mig genom skärmen, i sin blodtörstigt röda uppsyn. Den stod uppradad i listan över webbsidans “nya heta nyheter”. Jo, jag tackar. Chilin som många år i rad har utsetts till världens starkaste chili!! :O Jag tycks aldrig bli av med dessa bedrägliga frukter som vill göra livet eländigt för mig.

På riktigt!? Är det verkligen fritt fram för var och en att odla denna livsfarliga frukt? Tänk om odlaren i fråga är tragiskt ovetande om fruktens obehagliga egenskaper? Huh! Jag ser framför mig människor som förtrollas av den vackra färgen, knaprar i sig frukten och dör som fallna furor, en efter en, på bakgårdarna runtom i Sverige. Vilken olycklig död.

De flesta verkar visserligen överleva frukten, men den sägs kunna döda. Om inte annat ger den en duktigt med smärta och onödigt lidande! Bara kika på de här youtubeklippen så får ni en fingervisning…

Om det är någon av er som känner att det vattnas väldigt i munnen på er så kan ni köpa chilin här! Jag ska hålla tummar och tår för att ni överlever äventyret.

Viltfritt – få bort de förbarskade inkräktarna!

Idag strålade solen så att vi höll på att krevera av trädgårdsabstinens och vårlängtan när vi hängde ut genom fönsterna. Det var så att det riktigt pirrade i de gröna fingrarna! (I Daniels gröna fingrar iaf. Jag vet inte om jag har några.)

(Jag är fortfarande ny på det här området, det här med odling och trädgårdsarbete. Jag är inte uppväxt i någon trädgårdsfamilj och kan inte minnas att jag har lyckats odla en enda potatis under min barndom. Några frön av oklar art försökte jag odla en gång, minns jag, men jag tror att de förmultnade redan i näven på mig. Så okunnig var jag. Daniel däremot är i princip född i ett trädgårdsland. Hur som helst, tillbaka till ämnet…!)

Så vi gick glada i hågen ut för att undersöka statusen på alla trädgårdens plantor och träd. Njuta av att se våren vara på gång. Men vad mötte våra arma blödande ögon?? :O En hårresande syn.

Ett av vårt allra prydligaste bollträd har fullständigt dissekerats. Gråt och tandagnisslan!

Taniga, livlösa, söndertuggade och avslitna grenar på vartenda litet träd. Total kollektiv slakt. (Nåja. Kanske inte exakt på varje träd, men åtminstone alla våra favoriter. Givetvis favoriterna. Alla de fagraste, skönaste. Rosenträden, magnolian, svartplommonet…)

RÅDJUREN!! De förbenta spefulla, bedrägliga djuren! Som drar oss i näsan år efter år. Ja, jag erkänner att de är dundersöta och ståtliga och givetvis drömmer jag också ibland om att krama och pussa dem. MEN det är fullständigt irrelevant i detta fall, för de äter upp vår trädgård!! Och det är oförlåtligt på så många plan. Så mycket arbete som vi har lagt ner…

Ett före detta rosenträd som nu står här naken och skälver.

“Men, era dårar! Varför skyddar ni inte plantorna?” Undrar ni kanske. Så klart hade vi har skyddat plantorna! Uppenbarligen inte tillräckligt, men vi hade gjort ett tappert försök. Alla träd som var nog stora för att ha gnagskydd hade det upp till hakorna. De mer utsatta träden hade nät över sig (dock glömde vi detta på magnolian och rosenträdet ovan!). Alla stammar är intakta, men att rådjuren skulle käka upp alla grentoppar trodde vi inte. Dessutom hade vi investerat i någon slags lampa som skulle lysa när djuren närmade sig.

Fungerade uppenbarligen inget vidare. För här står vi ändå och sliter våra hår. Det verkar som om rådjuren har vant sig vid lampan, så det blir tumme ner och soptunnan för den prylen.

Så nu är den årliga fighten mot viltdjuren antagen och lyft till en ny nivå. Nu blir det minsann inbrottssäkra nät, taggiga grenar, fågelskrämmor utan dess like, illaluktande blommor, hängande CD-skivor, discolampor, ultraljud, hundpiss, blodmjöl med ammoniak och vartenda motståndskraftigt gnagarvapen som finns på marknaden. Langa fram hela ruskiga karnevalen bara!! Nu ska vi slåss. För blommornas överlevnad. Upp med klövarna, kamrater och banditer!!

Vävduk och nät. Beklädnaden är väl inte den praktfullaste! Visst hade vi föredragit att buskarna var klädda i ljuvliga små klorofyllsprängda knoppar istället, men den glädjen snuvade rådjuren oss på.

Hela eftermiddagen har vi gått runt och packat in varenda kvist i nät och tunna filtar. Gråtit några skvättar. Filtarna får duga tills vi har fått tag på förstärkande vapen…

Ni som har trädgård, blir era plantor också angripna av rådjur och gnagare? Tvingas ni också föra aktivt krig mot vilda djur? Isf HUR? Vad är era bästa knep?

Pionplantering och leksaksbegravning

Vår trädgård praktiskt tagat badar i gyllene löv just nu… Det är så fantastiskt vackert att jag inte kan annat än dansa fram när jag trippar fram där i trädgården. Lagom salig och djupt tacksam.
 
Det är något annat detta! Att bo här ute på landet istället för mitt i Stockholms rustrafik… Och nu är det 2 år sedan vi lämnade Stockholm. Bästa beslutet någonsin.
 
 
 
Men dagens stora fråga är om jag och D kanske har blivit besatt av trädgårdsplantering? Jag har börjat överväga den möjligheten. Kanske blir det så att när vår egen trädgård, efter mycket om och men och år av mossa och lava som arbetat sig in i gården, kommer att börja terrorisera våra stackars grannar med spadar och nya plantor? Vem vet. För plantering är ju så roligt att det inte går att sluta med det.
 
Vi kunde inte låta bli att köpa på oss ytterligare några plantor häromdagen och slänga ner dem i en lång fin rad. Pioner. En av de allra mest ståtliga och romantiska blommorna. Stora mäktiga buskar som flödar över av färg i juni/juli (för er som är lika grön på området som jag var innan jag flyttade ut i skogen). En bra investering för även de allra minsta och harmlösa stadsträdgårdarna!
 

 
Här ser ni en trevlig rad med synnerligen trevliga pioner. (Några pioner fattas. Raden ska fortsätta hela vägen bort.) Mer levande än de ser ut att vara! (Vilket iofs återstår att se nästa vår/sommar.) Då hoppas vi på att få sen en prunken rabatt med mörkröda, cerisa och ljusrosa pioner.
 
 
Vi har planterat dem vartredje i varje färg utom mot kanterna där nyanserna ljusnar och i mitten där de mörknar. Det kommer bli ett superfint mönster sedan när blomningen går igång! Och så kommer vi bygga en naturvänlig stentrappa här mitt i rabatten.
 
När vår tvååring såg oss plantera pionerna blev han så till den milda grad inspirerad att han omedelbart begravde (eller planterade?) ett flertal av sina leksaker i trädgården. Antagligen höll de inte längre måttet. För tråkiga eller uttjatade.
 
 
Här bjuds det på en bild på den enda gamla häcken som överlevde de förra ägarna, vilket bara det i sig är en bragd. (Jo, jag vet. Den behöver friseras till en smula. ?) Men titta på färgen!! Makalöst.
 
Jag vet faktiskt inte vad häcken heter. Det får jag visst ta reda på! Nu ska jag slänga i mig lite käk så ska jag iväg på en liten after work med jobbet.
 
Kram!
 
(Om DU tycker om detta inlägg eller min blogg så får du gärna gilla, följa på fb/bloglovin och länka vidare. ?)  
Kategori:
Trädgård

Nehepp, det blev visst ingen HD-film

Hej på er allihop!
 
Ja, nu är det ju så då att det har skett en olycka. Men så är det ju när man har barn. Olyckor sker hela tiden. Och idag skedde den inte i byxan utan på min filmkamera. Öh, okej, det där lät jättekonstigt. Min filmkamera har utsatts för vandalisering menar jag! Här har jag nämligen stått och svettats bakom kameran för att filma när vi planterade alla träd och buskarna under helgen. Jag hade tänkt göra en mysig höstfilm. Och så nu när jag skulle ladda över alla klipp så ser jag att vartenda ett är heeeeelt utan fokus. Gryniga och dassiga som om jag har filmat bakom ett slitet plastfolie och sedan släpat kameran i gruset.
 
Det visar sig att Eliah (tvååringen aka ligisten) har varit framme och petat och ställt in kameran på en massa konstiga inställningar. Och jag uppmärksammade inte detta under hela tiden jag filmade. Attans också!! Det hade annars kunnat bli en så fin film, för det var en helt ljuvlig dag med massor av starka höstfärger i trädgården!
 
Men jag har trotsat förnuftet och ändå redigerat ihop en liten video av några av de klipp som var minst illa. Jag tänker att den fortfarande kanske kan förmedla någon slags höstkänsla. Om inte annat så är det ju en riktigt bra låt till filmen iaf… ?
 
 
 
Kram på er och ha en fin kväll! Snart är det helg!! Underbart.
 
(Om DU tycker om detta inlägg eller min blogg så får du gärna gilla, följa på fb/bloglovin och länka vidare. ?)  
Kategori:
Trädgård
Stäng meny
Längta Hem